Nutrición - Un reciente estudio británico en el que han participado 60.000 personas concluye que las personas que hacen una dieta vegetariana tienen un 45% menos de probabilidades de padecer cáncer. Leer más...
Nutrición - Un estudio español ha demostrado que cuando la temperatura del agua sube de 100 grados destruye en más de un 50% el potencial antioxidante de hortalizas y verduras. Los tratamientos culinarios que presentan mayores pérdidas son la ebullción y cocinar a presión... Leer más...
Nutrición - "Consumer" acaba de compararlas y ya tiene un veredicto: la margarina tiene menos grasa (y más saludable), aporta menos calorías, sale más barata, se unta mejor y no pierde en la cata. Leer más...
Nutrición - El porcentaje (que incluye también a los complementos dietéticos) es relativamente bajo, en comparación con Estados Unidos, donde el 44% de la población consume vitaminas a diario, según un estudio realizado por "The Nielsen Company". Leer más...
Nutrición - A los aspirantes a bomberos se les aconseja comer alimentos ricos en carbohidratos para compensar el intenso ejercicio que realizan. No hay menús estrictos con cantidades exactas o alimentos específicos, pero sí hay que hacer una dieta equilibrada. Te hemos preparado menús para siete días. Leer más...
